carne

Productos vencidos o sin fecha de vencimiento, y la pérdida de la cadena de frío fueron las principales razones de los 24 sumarios aplicados a supermercados y carnicerías de Calama y San Pedro de Atacama.  Esto, en el marco de las fiscalizaciones especiales de Fiestas Patrias que está efectuando la Autoridad Sanitaria. Manuel Herrera, Seremi de Salud (S), detalló que la Oficina Provincial del Loa de la Autoridad Sanitaria decomisó en el contexto de los citados sumarios, productos cárneos que [Seguir leyendo]