carne

POLICIAL

Carabineros descarta que vísceras encontradas sean humanas y hacen llamado a no consumir alimentos en la calle

16/07/2023 Administrador

Durante la tarde de este domingo, en la intersección de las calles Ralún con pasaje Sol, se encontró una bolsa con vísceras, situación que alertó a la comunidad, ya que trascendió por redes sociales que se trataría de restos humanos. Ante esto, el prefecto de Carabineros Alexie Chamblas explicó que “se encontraron unos restos orgánicos al interior de una bolsa. Hay que clarificar que corresponden a interiores de animales conforme a lo verificado por los peritajes del Instituto Médico Legal, [Seguir leyendo]

SALUD

Decomisan mil 300 kilos de carne a punto de vencer y sin refrigeración

08/06/2023 Administrador

A punto de vencer y sin cadena de frío se encontraron mil 300 kilos de carne que fueron decomisados durante esta jornada desde la “feria de las pulgas”. La intervención la concretó el municipio de Calama, a través de sus direcciones de Inspección Municipal y Seguridad Pública, Carabineros y la coordinación de la Delegación Presidencial Provincial de El Loa. Esta jornada, que se enmarca en la Mesa de Fiscalización se materializó luego de la recepción de denuncias y hoy se [Seguir leyendo]

SALUD

Antofagasta: Frigorífico clandestino con más de 6 toneladas en carnes vencidas fue clausurado

02/02/2023 Administrador

Seis toneladas y media, aproximadamente, de productos carneos en mal estado, sin cadena de frío, con pérdida del vacío y con las fechas vencidas, fueron retenidos por la Autoridad Sanitaria esta mañana en el marco de un procedimiento de allanamiento que se desarrolló en un frigorífico clandestino de calle Pedro Aguirre Cerda No. 5336, sector el Golf. Fiscalizadores de la Unidad de Alimentos y Saneamiento Básico de la Seremi de Salud se constituyeron en el lugar, constatando la presencia de [Seguir leyendo]

ECONOMÍA / MINERÍA

Decomisaron entre dos supermercados una tonelada de carne vencida en Tocopilla

09/09/2022 Elias Leon

En un supermercado de Tocopilla, mayoritariamente en las bodegas, las oficina de la Seremi de Salud, decomisó una tonelada de carne vencida. Había productos incluso, desde diciembre del 2021. Jéssica Bravo, Secretaria Regional Ministerial de Salud, calificó el hecho como gravísimo. Puntualizó que las carnes fuera de norma sanitaria sumaron 547,6 kilos, los pollos 183,8 mientras que los quesos y cecinas, 9 kilógramos.  No obstante, lo más delicado es que pudo comprobarse que efectivamente había en vitrina y para la [Seguir leyendo]

SOCIEDAD

Investigan el hallazgo de piel de perro faenada en el sector poniente de Calama

14/06/2022 Elias Leon

Una fotografía muestra claramente piel de perro faenada en Calama. El hallazgo lo hicieron pobladores en el sector de la ciclovía de calle Tocopilla con Brasilia y enviaron la imagen al municipio para denunciar. La Seremi de Salud tiene que investigar este hecho y de paso, llamaron desde la Oficina de Tenencia Responsable a no consumir alimentos de dudosa procedencia en las calles de la ciudad. “Las imágenes me llegaron anoche y derivamos inmediatamente un correo a la administradora municipal, [Seguir leyendo]

SOCIEDAD

Retiran 5 toneladas de carne en mal estado desde la Feria de las Pulgas

30/05/2022 Administrador

Un poco más de 5 toneladas de carne y alimentos, además de diversos carros intervenidos fueron incautados en la fiscalización que coordinó la Delegación Presidencial Provincial El Loa y en la que participó Seremi de Salud, municipalidad de Calama con sus direcciones de Seguridad Pública e Inspección, Policía de Investigaciones y Carabineros. La actividad se llevó en la “Feria de las Pulgas” y puso foco en sacar de circulación alimentos en mal estado que se estaban comercializando a la comunidad. [Seguir leyendo]