Octava versión del “Chef Norte” se realizará este jueves en Inacap sede Calama

Inacap Sede Calama anunció la realización de una nueva edición del Encuentro Chef Norte, un evento culinario que promete deleitar nuestros sentidos y explorar el patrimonio gastronómico de nuestra región. El encuentro se llevará a cabo en el patio central de la institución este jueves 26 de octubre de 2023.

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Este evento es un tributo a la riqueza culinaria de nuestra zona y la creatividad de sus protagonistas. Bajo el lema “Patrimonio Culinario a través de su Gente”, el Chef Norte 2023 en su octava versión, promete ser una experiencia inolvidable llena de sabor, tradición y emprendimiento.

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El cronograma del evento es el siguiente:

  • 12:30: Saludo Inicial
  • 12:40 – 13:10: Relator 1: Fundación Rondó, Cocina Altiplánica.
  • 13:20 – 13:50: Relator 2: Cocina en vivo a cargo de un exalumno (a) emprendedor, Bayron Borda.
  • 14:40 – 18:40: Durante la tarde, escucharemos a una serie de relatores expertos que compartirán su pasión por la cocina y sus experiencias únicas:
    • Relator 4: Colegio Rio Loa, Esteban Arqueros.
    • Relator 5: Momba Bar, Jonathan Leviluan Mixología.
    • Relator 6: Emprendedora y ex alumna de Pastelería, Darinka Laferte.
    • Relator 7: Aramarx Chef Ejecutivo, Alejandro Ponce.
    • Relator 8: Representantes de Sede La Serena.
    • Relator 9: Representantes de Sede Calama.

Este evento es una oportunidad excepcional para explorar la riqueza de nuestra gastronomía local y conocer de cerca las historias y experiencias de quienes están detrás de cada plato.

Desde INACAP Sede Calama invitan a toda la comunidad de Calama y amantes de la gastronomía a unirse a esta celebración culinaria única.

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