Una nueva experiencia sensorial combinará fútbol, vino y gastronomía este viernes 6 de junio a las 19:45 horas, con una cata temática dedicada a Cobreloa en un lugar que será revelado únicamente a los asistentes confirmados. La actividad promete una velada exclusiva que incluirá la degustación de distintas cepas, orientación sobre selección y maridaje, además de relatos vinculados al club loíno y sorpresas pensadas especialmente para los participantes.
El organizador, Pedro Marín, comentó que “se trata de una cata donde abordaremos distintos aspectos técnicos e históricos del vino. Degustaremos cepas tradicionales y no tradicionales, acompañadas de un maridaje pensado especialmente para esta ocasión, es decir, combinaremos vino y gastronomía”. Agregó que la temática estará centrada en Cobreloa, con relatos e historias a su cargo, mientras que la sección enológica será dirigida por Eduardo Sotomayor, quien es chef y sommelier. ”Están cordialmente invitados a ser parte de esta experiencia”, expresó.
Esta será la segunda fecha del evento, luego de una primera jornada realizada el 14 de mayo. “Compartimos con más de 14 personas en un ambiente íntimo y distendido. Estas catas se caracterizan por ser exclusivas, no masivas, lo que permite disfrutar con mayor atención de una amplia variedad de cepas y valles de nuestro país”, añadió Marín.
El valor de participación es de $45.000 por persona y hay 20 cupos disponibles. Para reservas o consultas, se puede escribir al correo: esochef@gmail.com.
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