comida

SALUD

Vecinos y emprendedores de Calama se capacitan en preparación de comidas saludables

27/12/2023 Administrador

Con el objetivo de apoyar a juntas de vecinos y emprendedores/as de Calama, las gerencias de Seguridad y Salud Ocupacional y de Servicios y Suministros de la División Chuquicamata, en conjunto con la empresa colaboradora Aramark, organizaron un taller teórico – práctico sobre cocina saludable dirigido al fortalecimiento de futuros o actuales negocios de expendio de alimentos o su aplicación en actividades comunitarias. La sección práctica del taller, estuvo a cargo del chef Luis Alarcón de Aramark, quien enseñó a [Seguir leyendo]

SOCIEDAD

Reiteran llamado a no consumir comida callejera de origen animal en la vía pública

21/07/2023 Administrador

El oficial de Carabineros precisó que “el presente fin de semana, en un sector de Calama fueron encontrados diversas vísceras al interior de una bolsa, las cuales con peritaje del Instituto Médico Legal se logró  establecer que eran de distintos tipos de animales”. Lee también… Carabineros descarta que vísceras encontradas sean humanas y hacen llamado a no consumir alimentos en la calle Ante esto realizó “el llamado a la comunidad  a consumir alimentos en lugares establecidos, que tengan fiscalizaciones reguladas y frecuentes. No [Seguir leyendo]

LA WEB

Antofagasta: en su día de inauguración nueva tienda de “comida rápida” ofrecerá 300 tacos gratis

26/04/2023 Administrador

En las cercanías de Playa Paraíso, el famoso balneario artificial ubicado en el norte del país, se instalará una alternativa gastronómica cuya dinámica propuesta ha logrado convertirla en una de las favoritas dentro de la industria de fast food. Tommy Beans, el restaurante perteneciente al holding G&N Brands continuará su ruta de expansión e inauguraró su nuevo local en Espacio Urbano Antofagasta el pasado lunes. Los especialistas en preparaciones al estilo tex-mex ampliarán la oferta culinaria del centro comercial con [Seguir leyendo]

POLICIAL

Detenidos, retiro vehículos y carros de alimentos fue el saldo de fiscalización nocturna en Calama

23/02/2023 Humberto Nelson

Una fiscalización intersectorial se desarrolló en las calles de Calama. En ella, se desplegó personal de Carabineros, personal de PDI, Seremi de Salud, Seremi de Transportes y Telecomunicaciones, además de la Municipalidad de Calama. En la instancia, se logró retirar de la vía pública a ocho carros de alimentos, cuatro vehículos y se detuvo a siete personas. La fiscalización, se realizó en dos sectores: Terminal de Buses (Granaderos con Hernán Cortés), y la intersección de Hurtado de Mendoza con O´higgins. [Seguir leyendo]

CULTURA / ESPECTÁCULOS

Ibis Kitchen Calama: comodidad y variedad para ser un restaurant de categoría

31/10/2022 Administrador

El pasado lunes 24 de octubre, asistimos a un testeo que estaba realizando el restorant Ibis Kitchen. La idea, era exponer la nueva carta que este recinto va a implementar en los próximos días. Por otra parte, esta oportunidad se presentaba como interesante, en la medida de que nos permitía conocer un nuevo lugar en Calama, el cual busca posicionarse dentro del circuito gastronómico de la ciudad. Ibis Kitchen está ubicado en el primer piso del Hotel Ibis Calama. La [Seguir leyendo]

POLICIAL

Por denuncia de faenamiento de perros realizan fiscalización en pleno centro de Calama

08/07/2022 Elias Leon

Una denuncia por faenamiento de animales domésticos como un perro, levantó todas las alarmas. Por lo que la Seremi de Salud la acogió y salió a fiscalizar todo el casco central de Calama. Si bien, no lograron confirmar este hecho, si sacaron de circulación más de 280 kilos de carne e incautaron 15 carros. Catherinne Martin, Jefa (S) de la Oficina Provincial del Loa de la Seremi de Salud y de profesión veterinaria aseguró que era muy difícil distinguir entre [Seguir leyendo]