SALUD

Advierten sobre las intoxicaciones alimentarias en Año Nuevo: recomiendan prevención

Ya se nos vino el fin de año y durante las celebraciones, muchos terminan en el box de un hospital, debido a la intoxicación alimentaria, que está completamente ligado a la mala manipulación de la comida. El que más sufre con esto, es el estómago, ya que pueden contaminarse por bacterias, virus y/o toxinas preformadas que producen estos mismos agentes infecciosos. Según explica la Dra. Lorena Castro, gastroenteróloga de Clínica Universidad de los Andes, es necesario visitar un servicio de [Seguir leyendo]