vegetales

La Asociación Indígena de Turismo de Ollagüe, recientemente adquirió 35 vermicomposteras. La adquisición, busca dar capacidad de autogestión a las familias, al disminuir los residuos orgánicos, obteniendo sustrato para los cultivos. Este proyecto, se ha logrado gracias al Fondo Ambiental de Minera El Abra. El vermicompostaje, es una técnica que hace uso de las lombrices, con las que se obtiene un compost a partir de los restos orgánicos. Dentro del proyecto, se contemplaron talleres para aprender la manipulación de estas [Seguir leyendo]

Los vegetales en sí siempre son saludables. Diversas publicaciones han demostrado que solo comiendo 5 porciones al día podría disminuir las probabilidades de tener cáncer o una enfermedad cardiaca.  Es que son una gran fuente de minerales, vitaminas y fibra; compuestos que ayudan a todos los organismos en diferentes niveles. Llevar una dieta variada sería fundamental para mantener la buena salud en general. Conoce cuáles son los vegetales más saludables. Estos son los vegetales más saludables Espinaca  Cebolla Brócoli Coliflor Kale Arvejas Zanahoria  Betarragas Camote Tomates Ajo Brotes [Seguir leyendo]