En pleno mes de Fiestas Patrias, la heladería y chocolatería RAAV, ubicada en el Pasaje Municipal 1979 en Calama, ha sorprendido a todos con una deliciosa y refrescante creación: el helado de sabor “terremoto”, inspirado en el icónico trago chileno que no puede faltar en las fondas.
Rodrigo Araya, dueño del local, nos contó con entusiasmo cómo surgió la idea: “Pensando en el 18, se nos ocurrió hacer nuestro helado de terremoto, una elaboración propia, con receta de nosotros.” Este particular helado combina piña natural troceada y molida, con pipeño y un toque de granadina, logrando así imitar los sabores característicos del famoso brebaje chileno.
“Todo lo que hacemos es artesanal”, asegura Rodrigo, destacando que el proceso de elaboración es completamente natural, sin colorantes ni conservantes. “Lo que más nos importa es que el helado sea 100% sabor”, añade.
La recepción del público ha sido excelente, y muchos ya lo consideran un imperdible de estas Fiestas Patrias. Así que si andas por Calama, ¡no te pierdas esta delicia helada para celebrar al más puro estilo chileno!
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